PARETO... ou la Loi des 20/80
Créér, développer ou céder un restaurant peut être une tache difficile si on ne sait pas par où commencer ; quelles actions prioriser...? Quelles sont les leviers accionnables qui auront le plus d'impact sur le resultat désiré ? Il existe une méthode très simple qui pourra vous aider à vous autant qu'elle à pu m'aider à moi... elle m'a litérralement changé la vie ! Il s'agit de la Loi de PARETO ou des 80/20... Je vous explique tout ça...