Guide numérique offert à télécharger

COMMENT GARDER SA JOIE DE CUISINER 365 JOURS/AN...!?

Entrez dans la tête d'un Chef, devenez autonome, libre et créatif dans votre cuisine ! Soyez toujours inspiré...et jamais à court d'idées au moment de penser et réaliser vos repas quotidiens !

Recevez dès aujourd'hui le guide numérique explicatif, qui vous permettra de comprendre et d'utiliser la méthode unique et inédite pratiquée par un Chef qui a fait ses preuves !

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Ce que vous allez découvrir en utilisant ce guide...La méthode des Chefs, enfin accéssible aux amateurs !

Des idées à volonté

Maîtriser les principes fondamentaux de la cuisine, les techniques de base, le potentiel des produits pour être capable de les associer et d'imaginer des milliers de possibilités...

Du temps gagné

S'adapter, prévoir, anticiper, s'organiser dans le temps et dans l'espace pour ne pas avoir à passer 3h chaque jour devant les fourneaux...

Du plaisir partagé

Prendre du plaisir à cuisiner vite et bon quotidiennement, se surprendre à improviser et partager le bonheur autour de vous...toute l'année !

Votre espritlibéré

Maîtriser l'art de Cuisiner de manière instinctive pour évacuer le stress de recevoir et pouvoir faire plusieurs choses en même temps...l'esprit tranquile!

STOP aux recettes formatées... grâce à ce guide, vous allez pouvoir vous rapprocher un peu plus de l'art de l'improvisation... maîtrisé par les Chefs !

" Développez votre intuition culinaire... Libérez vous des recettes formatées et créez votre propre cuisine ! "

Etienne, Le Cuisinier Français®

Activateur d'esprits créatifs en cuisine

Fondateur du Mouvement des Amoureux de la Cuisine et créateur de la méthode APPETIT™

Coucou ! Je suis Etienne Rozès 

Je suis le fondateur du Cuisinier Français® et du Mouvement des Amoureux de la Cuisine ®. Cuisinier de métier depuis plus de 20 ans, ancien maître-restaurateur, professeur de cuisine et coach en restauration... 

Vous l'aurez compris, mon domaine c'est la cuisine !

J'ai travaillé dur, pour des grands chefs passionnés, puis à mon compte...

En temps que professionnel, il est indispensable d'être créatif et inspiré tout le temps ! (cartes, plats du jour, suggestions,...). Grâce à toutes mes expériences, j'ai mis au point une méthode pour démocratiser la cuisine, la rendre compréhensible par tous ! Permettre à quiconque de devenir intuitif et d'improviser à partir d'un aliment !


La cuisine est à la fois une science et un art ! Ma plus-value, c'est précisément de rendre cette activité accessible à tous, je l'ai démocratisée au service du quotidien...utile pour les repas de tous les jours comme pour les repas de grandes occasions !

Aujourd'hui, j'aide les cuisiniers de tous niveaux, déterminés à devenir meilleurs, à maîtriser les bases de la cuisine Française, pour être à l'aise en toute circonstance, libérer leur créativité...et developper leur Intuition Culinaire ! Toujours inspiré au moment de penser ou de préparer les repas...capables d'improviser, sans jamais être à court d'idées...


J'ai toujours travaillé au service de la qualité et de la santé :
La cuisine est le miroir de nos émotions... et de notre santé ! Un corps sain dans un esprit sain, c'est aussi ma philosophie...par l'intermédiaire de l'alimentation ! J'ai toujours mis en avant les cuisiniers et producteurs engagés qui, comme moi, militent au quotidien pour une cuisine authentique et raisonnée... qui a du goût et du bon pour la santé de l'Homme tout en étant respectueuse de l'environnement !


Je propose aujourd'hui une expérience inédite en ligne, une méthode et un accompagnement sur-mesure qui permet à tout le monde de devenir un cuisinier auteur... même en partant de zéro !


Mes conseils, accompagnements et formations ont permis à des centaines de cuisiniers de développer leur propre intuition culinaire, faire leur propre cuisine tout en s'amusant... simplement et méthodiquement !


  • Des Vies Transformées... des vocations succitées.
  • Des "non créatifs" convertis... complètement accrocs au processus créatif !
  • Des erreurs et incompréhensions face aux recettes... évitées !
  • Énormément de vies impactées positivement par ces gens qui ont appris à partager le bonheur de la table et le plaisir du palais à leurs convives (proches, amis et famille...) en toute simplicité !
  • Le plaisir et la joie retrouvés... 365 jours/an !

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